MENÚ 1794

SEGUNDOS

Esqueixada de bacalao con romesco ensalada Catalana Ensalada de formarte con picadillo de manzana, pasas y bacon Ensalada de atún ensalada verde entremeses variados

PRIMEROS

Canelones de la casa Lasaña de espinacas pasas y piñones Macarrones en La boloñesa Patatas relleno de brandada de bacalao y gratinadas amn alioli Berenjenas rellenas de carne gratinadas con queso Espárragos blancos con Almo ahumado o jamón serrano Escudella catalana (otoño, invierno)

SEGUNDOS

Pies de cerdo guidants con patatas Conejo a la cazuela rostro con hierbas del Montsant Caracoles doloso y picantes (típicos de nuestra zona) Llata ​​de ternera asada al horno con aceite de oliva y guarnición A las brasas Longaniza de Cornudella Cordero con guarnición Bistec de ternera conejo Salchichón de setas Entrecot de buey con patata y escalivada (Supl. 4 €)

POSTRES

Crema catalana de la casa Flan de huevo con nata Pastel demi líquido de chocolate (Supl. 2 €) Flan de avellana Flan de café Requesón de Cornudella con miel Pijama especial (Supl. 4 €) postre Músico helados variados Fruta de temporada