PRIMEROS

Ensalada con higos, jamón de pato y tomates aquí Foie caramelizado con melocotones del Morell y avellanas, torta crujiente verduritas de verano y romesco.

SEGUNDOS

Costillar especial y asado, con patatitas

Bacalao al aceite de carbón y "samfania"

Fricandó de carrillada de ternera al vermut

POSTRES

Brazo de fabiola con helado de coco Refresco de frutas y helado de romero

Manzana al cáliz con crema quemada

Degustación, encontrarás una explosión de sabores con los mejores productos autóctonos de la tierra marinados con una selección muy cuidadosa de los vinos de las bodegas de la zona del Montsant Consta de un primer, un segundo y un postre a elegir.

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